新华字典

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基本字义

pēi 　 ㄆㄟˉ

1. 没滤过的酒：“盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧～”。

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方言集汇

• 粤语：pui1
• 客家话：[海陆丰腔]poi2[梅县腔]pi2pui2[客英字典]pui2[台湾四县腔]pi2[客语拼音字汇]pui2

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详细解释

• 醅 pēi

〈名〉

1. (形声。从酉,咅( pǒu)声。从“酉”的字多与酒或因发酵而制成的食物有关。本义:醉饱)
2. 同本义 [drunkenness and satiety]
   1. 醅,醉饱也。——《说文》
3. 没过滤的酒 [unstrained spirits]。如:醅酒(未滤去糟的酒)
4. 泛指酒 [wine]。如:醅酎(美酒);醅瓮(酒坛子);醅面(浮在酒面上的绿色泡沫)

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《康熙字典》

• 《酉集下》《酉字部》　·醅　·康熙筆画：15　·部外筆画：8
• 《廣韻》匹回切《集韻》《韻會》鋪枚切《正韻》鋪杯切，������音胚。《說文》醉飽也。　又《廣韻》酒未漉也。《杜甫詩》尊酒家貧只舊醅。《李白詩》恰似葡萄初醱醅。　又《廣韻》匹尤切，音䬌。醉飽也。　又《集韻》普后切，音剖，義同。　《集韻》或作������。

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说文解字

• 《卷十四》《酉部》　·醅
• 醉飽也。从酉咅聲。匹回切

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English

unstrained spirits